Ovo de Páscoa na Travessa


Ingredientes

3 latas de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
6 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de sobremesa de baunilha
400 g de chocolate meio amargo
400 g de chocolate ao leite
400 g de creme de leite

Modo de preparar

Leve ao fogo sem parar de mexer os 4 primeiros ingredientes até engrossar.
Retire do fogo e acrescente a baunilha e o creme de leite, misture e reserve
1/3 desse creme branco. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo.
Em um pirex monte a sobremesa assim: uma camada de creme de chocolate, uma camada do creme branco reservado, o resto da camada de chocolate e para a cobertura, derreta o chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar para cobrir todo o pirex.







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